Eigenes Oktoberfest für Betroffene

Glutenfreie Wiesn: Brezn und Bier trotz Zöliakie

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Auf dem Glutenfreien Oktoberfest gibt es auch für Zöliakiebetroffene bayerische Schmankerl.

Stuttgart - Eine kühle Mass Bier und eine frische Brezn, viel mehr braucht es für viele Oktoberfest-Besucher nicht, für den perfekten Wiesn-Genuss. Darauf dürfen sich jetzt auch Menschen mit "Zöliakie", einer Lebensmittelunverträglichkeit, freuen. 

In Deutschland leidet etwa jeder 250. Mensch an Zöliakie, einer chronischen Erkrankung des Dünndarms, die auf einer lebenslangen Unverträglichkeit gegenüber Gluten beruht. Betroffene müssen konsequent auf Produkte aus Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste oder Hafer verzichten. Traditionelle Brezn und die Wiesn-Mass sind deshalb Tabu. Betroffene dürfen sich jetzt aber dennoch auf das "Oktoberfest" freuen.

Glutenfreies Oktoberfest in Aschheim

Am 21. September 2013 dürfen sich aber auch Zöliakie-Kranke auf die Wiesn freuen. Die Zöliakie-Selbsthilfegruppe München/Südbayern und die Deutsche Zöliakie-Gesellschaft e.V. (DZG) laden zum Glutenfreien Oktoberfest nach Aschheim bei München ein. „O’zapft“ wird im Aschheimer Feststadl in der Eichendorffstraße 10 um 12 Uhr, der Einlass beginnt um 11 Uhr.

Auf dem Glutenfreien Oktoberfest in Aschheim gehören glutenfreies Bier, Brezn und viele weitere bayerische Schmankerl so selbstverständlich zum Angebot wie „zünftige“ Oktoberfest-Musik und ein abwechslungsreiches Bühnenprogramm.

Zahlreiche Hersteller glutenfreier Produkte laden an ihren Ständen zum Probieren von Süßem und Deftigem ein. Zudem werden Vorträge zum Thema Zöliakie und Ernährung angeboten. Das Fest für Zöliakiebetroffene findet bereits zum siebten Mal parallel zur Münchner Wiesn statt.

Weitere Informationen zum Glutenfreien Oktoberfest 2013 und zum Thema Zöliakie bietet die Website der DZG.

Der große Wiesn-Kalorien-Check

Der große Wiesn-Kalorien-Check
Wiesnbreze, ca. 250 Gramm: 703 kcal © Westermann
Der große Wiesn-Kalorien-Check
Eine Wiesn-Mass, ca. 0,8 bis 1 Liter: 440 kcal © dpa
Der große Wiesn-Kalorien-Check
Die leichte Wiesn-Stärkung: ein Raditeller hat pro 400 Gramm: 56 kcal © Westermann
Der große Wiesn-Kalorien-Check
Gebrannte Mandeln, 100 Gramm: 1024 kcal © Westermann
Hendl, ca. 400 Gramm: 628 kcal © Westermann
Der große Wiesn-Kalorien-Check
Zuckerwatte: 405 kcal © dpa
Der große Wiesn-Kalorien-Check
Schweinshaxe mit Knödel und Blaukraut: 1760 kcal © Bodmer
Der große Wiesn-Kalorien-Check
Obatzda: 150 kcal © Westermann
Der große Wiesn-Kalorien-Check
Haxensemmel: 325 kcal © Bodmer
Der große Wiesn-Kalorien-Check
Bratwurst in der Semmel, mit Senf: 435 kcal © Westermann
Der große Wiesn-Kalorien-Check
Dampfnudel mit Vanillesoße: 654 kcal © Westermann
Der große Wiesn-Kalorien-Check
Fischsemmel mit Hering, Gurke und Zwiebel: 289 kcal © Westermann
Der große Wiesn-Kalorien-Check
Kaiserschmarrn mit Apfelmus: 784 kcal © Bodmer
Der große Wiesn-Kalorien-Check
Kässpatzen mit Emmentaler und Zwiebeln: 755 kcal © Bodmer
Der große Wiesn-Kalorien-Check
Leberknödelsuppe, 250 Gramm: 140 kcal © Bodmer
Der große Wiesn-Kalorien-Check
Lebkuchenherz, 150 Gramm: 350 kcal © Westermann
Der große Wiesn-Kalorien-Check
Rinderbraten mit Kartoffelsalat: 560 kcal © Westermann
Der große Wiesn-Kalorien-Check
Polnische in der Semmel, mit Senf: 456 kcal © Westermann
Der große Wiesn-Kalorien-Check
Schweineschnitzel mit Pommes: 1294 kcal © Bodmer
Der große Wiesn-Kalorien-Check
Spanferkel mit Knödel und Krautsalat: 605 kcal © Bodmer
Der große Wiesn-Kalorien-Check
Steckerlfisch, Makrele, 500 Gramm: 650 kcal © Westermann
Der große Wiesn-Kalorien-Check
Weißwürste mit Brezen und Senf: 565 kcal © dpa
0,5 Liter Cola: 210 kcal © dpa
Limo, 0,5 Liter: 150 kcal © dpa
Fruchtspieß, Erdbeeren in Vollmilch: 555 kcal © Westermann
Radieserl, 150 Gramm: 23 kcal © Westermann
Schweinsbraten mit Soße und Knödel: 550 kcal © Jantz
Eine Radlermass, ca. 0,8 bis 1 Liter: 340 kcal © dpa
Schnaps, 20 Milliliter: 42 kcal © dpa
Der große Wiesn-Kalorien-Check
0,5 Liter Apfelschorle: 140 kcal © Bodmer

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